1. Titolare del trattamento
Ristorante La Maison di Mulas Alessandra
Nome commerciale: La Maison Sassari
Indirizzo: Via Luigi Tola 5, 07100 Sassari (SS), Italia
Email di contatto privacy: rist.lamaison@tiscali.it
Telefono: 347 322 2605 · 327 651 6534
P. IVA: 01788580908
2. Dati trattati
Tramite il modulo di richiesta preventivo possono essere raccolti: tipo di evento, nominativo o denominazione del cliente/famiglia/azienda, numero di telefono, indirizzo email, nome del festeggiato o riferimento dell’evento, data dell’evento, servizio richiesto, numero di adulti e bambini, preferenza di contatto ed eventuale messaggio libero.
Il sito può inoltre trattare dati tecnici necessari al funzionamento e alla sicurezza del servizio, quali indirizzo IP, informazioni sul browser e log tecnici del server.
3. Finalità e base giuridica
I dati inseriti nel modulo sono trattati per ricevere, valutare e gestire la richiesta di informazioni o preventivo, ricontattare l’utente, verificare disponibilità e caratteristiche dell’evento e svolgere le attività precontrattuali richieste dall’interessato.
La base giuridica è l’art. 6, par. 1, lett. b) GDPR: trattamento necessario all’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato. La casella presente nel modulo serve a documentare la presa visione di questa informativa e non costituisce consenso marketing.
I dati non vengono utilizzati per newsletter o comunicazioni promozionali autonome senza una separata e idonea base giuridica.
4. Natura del conferimento
I campi indicati come obbligatori nel modulo sono necessari per gestire correttamente la richiesta di preventivo. Il mancato conferimento di tali informazioni impedisce l’invio del modulo. Il campo “Raccontateci qualcosa in più” è facoltativo.
Si invita a non inserire nel messaggio dati particolari o sensibili non necessari alla richiesta.
5. Modalità di trattamento e destinatari
I dati sono trattati con strumenti informatici e misure organizzative adeguate alle finalità indicate. Possono essere accessibili al personale o ai collaboratori autorizzati e ai fornitori tecnici necessari al funzionamento del sito, dell’hosting e della posta elettronica, nei limiti dei servizi resi e secondo i ruoli privacy applicabili.
La versione attuale del modulo inoltra la richiesta tramite il server web alle caselle operative mulas.claudio88@gmail.com e lamaisonsassari@gmail.com, utilizzate per la gestione dei preventivi. Il sito non utilizza un database dedicato per memorizzare le richieste inviate tramite il modulo.
6. Trasferimenti di dati
Per la gestione operativa delle richieste di preventivo vengono utilizzate caselle di posta elettronica Google/Gmail. Alcuni fornitori tecnologici o di posta elettronica possono trattare dati anche tramite infrastrutture situate fuori dallo Spazio Economico Europeo. Ove si verifichino trasferimenti internazionali, questi devono avvenire nel rispetto del Capo V del GDPR e delle garanzie applicabili, quali decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard.
7. Conservazione
Le richieste di preventivo vengono conservate per il tempo necessario a gestire il contatto e, in assenza di successivo rapporto contrattuale, per un periodo massimo indicativo di 12 mesi dalla chiusura della richiesta. Se dall’evento o dal preventivo nasce un rapporto contrattuale, alcuni dati potranno essere conservati più a lungo per adempiere a obblighi amministrativi, fiscali, contabili o per la tutela di diritti.
8. Diritti dell’interessato
Nei casi previsti dal GDPR, l’interessato può chiedere accesso ai propri dati, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, portabilità e può opporsi ai trattamenti per i quali tale diritto è applicabile.
Le richieste relative all’esercizio dei diritti privacy possono essere inviate a rist.lamaison@tiscali.it. L’interessato ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it.
9. Decisioni automatizzate
I dati raccolti tramite il modulo non sono utilizzati per decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati né per attività di profilazione.
10. Cookie, statistiche e servizi di terze parti
Con il consenso specifico per i cookie statistici, il sito utilizza Google Analytics 4 (Google), ID di misurazione G-ZXVV1W22CN, per analisi aggregate delle visite e dell’utilizzo del sito. Possono essere elaborati eventi di navigazione, informazioni tecniche del dispositivo e del browser e identificatori online secondo la configurazione del servizio. La base giuridica per l’attivazione del tracciamento statistico è il consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR e normativa applicabile sui cookie); il consenso può essere ritirato in ogni momento tramite Preferenze cookie.
Lo script di Google Analytics non viene caricato senza consenso nella configurazione qui predisposta. Google può trattare informazioni tramite infrastrutture anche fuori dallo Spazio Economico Europeo: dovranno essere verificate le garanzie di trasferimento e le impostazioni effettive della proprietà (inclusa la conservazione dei dati). Per dettagli e cookie utilizzati si rinvia alla Cookie Policy e all’informativa privacy di Google. Nella home italiana è inoltre disponibile, solo previa autorizzazione specifica, l’anteprima incorporata del profilo Instagram @lamaisonsassari. Il relativo script di Meta non viene caricato senza consenso ai contenuti social, distinto da quello per Google Analytics. Dopo l’autorizzazione, Meta può ricevere informazioni sul dispositivo, sull’indirizzo IP e sulle interazioni con l’anteprima, secondo la propria informativa privacy. La preferenza può essere revocata dalla sezione Instagram; maggiori dettagli nella Cookie Policy. Gli altri collegamenti a servizi esterni restano attivati dall’utente quando li apre.
11. Aggiornamenti
Questa informativa potrà essere aggiornata in caso di modifiche ai servizi, ai fornitori o alle modalità di trattamento. Versione informativa: 14 settembre 2026.